Descrizione prodotto
Si tratta della classica caciotta prodotta artigianalmente con latte intero pastorizzato, caglio vegetale e sale.
La stagionatura (minimo 20 giorni) e la lavorazione, gli conferiscono un sapore dolce e delicato che viene rimarcato man mano che aumenta la maturazione.
Ingredienti: latte biologico, caglio vegetale, sale.
